Начальник Управления социального питания Петербурга Алексей Барабанщиков заявил, что новые стандарты обяжут поставщиков общественного питания снабжать учащихся максимально качественной едой, ведь питание оказывает серьезное влияние на здоровье школьников.
21 декабря в пресс-центре “Комсомольской Правды Петербург” состоялась большая конференция, на которой гости обсудили нынешнюю систему школьного питания. В качестве экспертов, помимо Барабанщикова, были приглашены и выступали председатель Всероссийского педагогического собрания, президент ФГБОУ ВО “МГУТУ им. К.Г. Разумовского Валентина Иванова и член Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербург Владимир Кулаков.
Гости мероприятия отметили, что выбранная тема чрезвычайно важна. Ранее российский лидер Владимир Путин инициировал изменения в Закон об образовании и Закон “О качестве и безопасности пищевых продуктов”. Тогда же были поставлены серьезные задачи перед этой сферой.
Университет имени К.Г. Разумовского провел мониторинг по всей России. Только в Северной столице была изучена работа 92 общеобразовательных учреждений, их поставщиков и т.д.
Алексей Барабанщиков поблагодарил директоров всех школ и операторов питания за взаимодействие во время проверки.
Также глава Управления социальным питанием рассказал о некоторых деталях нового стандарта, ключевые цели которого – улучшить детское здоровье и общее психофизиологическое состояние школьников.
По словам Барабанщикова, есть надежда, что в январе появится единый стандарт, который впоследствии обязательно будет утвержден на региональном уровне.
По материалам delovoe.tv